Caprese saláta, falatok

Az alábbi ételek egészséges, mégis finom vendégváró ételek, amelyek után garantáltan mindenki dicsérni fogja a házigazdát. Próbáld ki te is az alábbi egyszerű és gyorsan elkészíthető recepteket!

Caprese saláta, falatok

Nagyon szeretem a mediterrán ízvilágot, és a salátákat is, így a caprese saláta is nagyon kedvemre való. A caprese az olaszok ” nagy találmánya”, a Capri sziget lakói előételként fogyasztják, nem köretként.

 

Hozzávalók:

  • paradicsom

  • mozzarella

  • bazsalikom

  • só, bors, olíva olaj

caprese-eloetel

Elkészítés:

  • Pár szép paradicsom, mozzarella, friss bazsalikom és kész is vannak a caprese falatok . Mosd meg alaposan a paradicsomokat, vágd félbe, szeleteld fel a friss mozzarella golyókat, tedd a fél paradicsom tetejére, őrölj rá pici sót és borsot, helyezz rá egy bazsalikom levelet és tedd rá a paradicsom fedőt, majd olíva olaj sprayvel fújd le. Elkészítheted koktél paradicsomokkal is ugyanúgy a diétás előételt, használj fogpiszkálót, hogy könnyebb legyen elfogyasztani. A caprese falatokat meg is grillezhetjük, és meglocsolhatjuk egy kis balzsamecettel.


Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük