Az alábbi étel egészséges, mégis finom vendégváró ételek, amelyek után garantáltan mindenki dicsérni fogja a házigazdát. Próbáld ki te is az alábbi receptet!
Hozzávalók:
500 g szeletelt szűzpecsenye
1 evőkanál extra szűz olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
Petrezselyem
Só
Frissen őrölt bors
Elkészítés:
Pucold meg a fokhagyma gerezdeket, és nagyon apróra vagdald fel, passzírozhatod is esetleg. A petrezselymet mosd meg , és szintén nagyon apróra vágd fel, tedd bele az olajba, majd ad hozzá a fokhagymát. A szűzpecsenye szeleteket forgasd meg a sűrű öntetben, és előre felhevített serpenyőben, mindkét oldalán megforgatva süsd.