Hozzávalók: 4 adaghoz
- 1 kg burgonya
- só
- tárkony
- 1 dl rizs főzőkrém („rizstejszín”)
- szárított zöldség keverék (glutén és allergén mentes), ízlés szerint
Elkészítés:
- A burgonyát megpucoljuk, megmossuk, majd feltesszük főni. Ha megfőtt, akkor annyi vizet hagyjunk rajta, hogy kb. ujjnyira ellepje, a többit öntsük le róla.
- Botmixerrel pépesítsük, hozzáadjuk a rizstejszínt, sót, és szárított zöldségeket, 5-10 percet főzzük még így együtt, majd tálalható. Végül ízlés szerint megszórjuk szárított tárkonnyal
Elkészítési idő: 40 perc